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~悠。遊。天。際~
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【台北】元定食-站前店

是的,元定食,我們又來了~! 沒想到距離館前店沒幾步路就有另外一家分店呢~! 這一層樓除了有元定食外,還有同集團的叫me狀元賣火鍋的餐廳及蛋蛋屋二家店。 我們最終還是選擇了熟悉的元定食。 站前店裡的佈置很日式,而有比較有個人空間的感覺。 點完餐點,先送上了味噌湯、開胃醋及溫抹茶。 他們家的抺茶並不會茶味太重或有太澀的口感,喝起來很順口好喝。
二樣小菜除了牛蒡,還有另一項醃菜,服務人員說吃完可以續盤。
生菜沙拉也是超大一盆的,用完也是可以續高麗菜絲。
桌上有和風醬汁可以淋在生菜沙拉上,不過不要一下倒太多, 我覺得和風醬味道滿濃的,淋太多會有點偏鹹。
最近是鮭魚吃到爽嗎?呵~我們又點了一份鮭魚生魚片-$168了呢~!
一份鮭魚刺身有五片,厚切的鮭魚片,豐富的油脂,真是甘甜美味~!
Wilson點了鹽烤鯖魚定食-$278 他加了$10將飯改成山菜蒸飯,蒸飯上面擺滿了菇類及菜, 看起來真是美味極了。
而主角烤鯖魚,也是半隻切片烤成的, 但元定食的烤鯖魚很肥美,魚肉吃起來相當富有油脂, 難怪Wilson每次來幾乎都只點鹽烤鯖魚,因為真的好好吃哦~!
我這次想試試不一樣的餐點,我點了蒜香奶油鮭魚燒-$288。 和圖片不一樣的是,鮭魚在送上桌時已經是煮熟了, 但這鮭魚燒的蒜香味很濃郁,底下鋪了滿滿的高麗菜,味道也不賴。
我的餐點附的飯是芝蔴鹽飯, 煮得粒粒分明的白米飯,上面灑上一些黑芝蔴及鹽,淡淡的鹽巴襯托出米飯的飯香。
這次好像沒有很餓,所以二種小菜及一大盤的生菜都沒有續盤到, 但,再次去吃元定食,還是覺得很棒呢~!
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